La Despensa | Helado de chocolate
Vayamos con la joya de la corona del verano. El helado, y como veremos en la siguiente entrada que en la variedad está el gusto, os haré...Read More
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La Despensa | Bizcocho de vainilla
El bizcocho es algo que parece básico pero que, de todas formas, vamos a hacer una pequeña aclaración antes de meter las manos en la masa...Read More
La Despensa | Arroz negro y marisco
Comenzamos con una receta que me gusta y mucho. Además de actualizar el Especial Navidad con una receta muy rica y fácil. Es algo que no so...Read More
La Despensa | Ternera en salsa de naranja
La ternera en salsa es, a priori, es un plato complicado debido, más que nada, al tiempo de cocción de la misma y de la salsa pero, si vas p...Read More
La Despensa | Especial Arroz | Arroz con leche
¿Qué serÃa de una buen almuerzo o cena sin un buen postre que nos haga olvidar los kilos que vamos a poner en estas fechas? ¿Qué mejor for...Read More
La Despensa | El arroz y sus variedades
Oryza sativa , comúnmente llamado arroz, es una especie perteneciente a la familia de las gramÃneas, cuya semilla es comestible y consti...Read More
¡Llega la Navidad a La Despensa!
¡La Navidad llega a La Despensa! ¿No sabes lo que vas a hacer por la cena de navidad o fin de año? No te preocupes, aquà en nuestr...Read More
La Despensa | Pasta a la boloñesa
Seguimos ampliando La Despensa con una receta que me gusta, además de fácil. Es algo que no solemos hacer en casa, ya sea por pura reticen...Read More
La Despensa | Especial Atún | Ensalada mediterránea
Una semana más continuamos con la receta del viernes, esta vez optamos por algo más veraniego aún y más fácil si cabe. Si queréis recordar ...Read More
La Despensa | Especial Atún | Espaguettis con salsa de atún
Hoy continuamos con el Especial Atún que ya entra en su recta final, y lo hacemos con otra sencilla receta que podrás poner en práctica e...Read More
La Despensa | La pasteurización, parte I
El cientÃfico y quÃmico francés Louis Pasteur inventó, por decirlo de alguna forma, este proceso térmico junto a Claude Bernard el 20 de ab...Read More
La Despensa | 4 productos que no deberÃan contener gluten
Como cocinero y conocedor de los componentes de los alimentos, me ha resultado sorprendente los alimentos o empresas que se han sumado a l...Read More
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